La dottoressa Paternò Holtzman è una specialista in parodontologia e impianti dentali con studio privato a Roma, Italia. È membro dell'American Academy of Periodontology (AAP), della Società Italiana di Parodontologia (SIdP), della European Academy of Osseointegration (EAO) e dell'ITI (International Team for Implantology). Si è laureata con lode all'Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma, Italia. La dottoressa Paternò Holtzman ha poi completato un programma triennale di specializzazione in parodontologia presso la Tufts University School of Dental Medicine di Boston (USA). Durante la specializzazione ha partecipato attivamente alla ricerca e ha conseguito un master odontoiatrico avanzato (MSc) in biologia orale. La dottoressa Paternò Holtzman ha poi ottenuto la borsa di studio in parodontologia e protesi implantare presso la University of Maryland Dental School, dove è rimasta per un anno. In seguito ha ottenuto una borsa di studio internazionale ITI a Roma, Italia, presso l'Eastman Dental Hospital. Ha aperto uno studio privato a Roma, pur continuando a essere un membro attivo dell'ITI e a portare avanti la ricerca clinica. Attualmente è membro del Comitato Junior dell'EAO e dei gruppi International Young ITI.